Ｍｓ. Ｍｉａｏ or Ｍｒｓ. Ｔｕａｎ

因為最近剛好閒閒在家裡沒事，所以應阿姐的要求幫她寫這篇開箱文。

昨天就收到了鬆餅粉跟鬆餅機，今天下午把它打開來，

裡面塞了一台鬆餅機還有好多包鬆餅粉。

（阿姐說我們家只有兩包～剩下的是別的馬麻的）

先來看　鬆餅機

說實在的，這是哪牌我也不熟，包裝的挺仔細的。

外面是很漂亮的鏡面（但是容易沾指紋就是....）

裡面就是不沾鍋的材質，第一次使用先用乾淨的濕布擦一擦。

再來是　鬆餅粉

包裝很簡單，材料跟簡易步驟也直接印在外包裝上。

材料就是上面這些，很簡單吧～

反正混在一起攪一攪就好～

要記得要混合均勻喔！

左邊這張圖的湯匙上可以看到小小的疙瘩，因為段太太我懶得先篩過粉。

粉類最好事都要先篩過比較好，不然小疙瘩有時候會很煩，

用湯匙把疙瘩在碗邊緣壓一壓，靜置一陣子，就會像右邊一樣滑順喔～

鬆餅機接上插頭就會自動加熱，加熱鈕熄掉就表示溫度夠了。

先在機器表面上先塗上一點點奶油，

這時候把粉漿倒進去，說明書是說八分滿啦，但是到滿滿的感覺好像比較漂亮。

說明書說三～四分鐘再蓋上蓋，但是又說邊邊起泡泡就可以蓋，

我決定邊邊起泡泡就蓋起來，因為感覺火力粉強....

大概等烤三分鐘左右就蓋上了。

蓋上蓋子，可以看到水蒸氣冒出來，

說明書說烤一～一分半，我是沒有這麼精準的量時間，

只要看到水蒸氣漸漸變少，幾乎沒有就可以打開嚕！

烤好要先放在鐵架上喔！

熱熱的鬆餅會有水氣，如果直接放在盤子上餅會軟掉喔！

等到微涼，淋上楓糖漿～很好吃吧～

其實不用楓糖漿，直接吃，酥酥香香的就很不錯了。

Ray等不及放涼，就伸手要去來吃了。

『啊姆～阿姆～好吃～』

【心得】

鬆餅機還不錯用，但是沒有計時功能，

老媽說，一台貴鬆鬆居然不會計時！（我也不知道一台是多少...）

不過也不需要計時啦，粉漿一倒下去就好緊張，

因為一下子就啵啵啵冒泡泡了，我忍耐了三分鐘才關上蓋。

在烤的時候一直聞到好像焦焦的味道，好擔心失敗。

結果打開來，還是很漂亮。

比起以前用瓦斯爐自己亂烤來的方便，

（瓦斯爐火力好難抓呀....常常不是烤焦就是不夠酥。）

不過小朋友在旁邊，挺危險的，

因為不知道他的小小手甚麼時候要給我伸過來。

鬆餅粉好吃，沒有添加香草味，

老媽說她怕死香料的味道了，

不用加調味料直接吃就甜甜香香的，

Ray應該是覺得很新奇拿了一片吃吃，

接受度還不錯，但是小朋友很難講，要吃不吃看心情的。

鬆餅稍涼（可以用手拿不會燙就可以）直接吃，很酥很好吃。

照食譜比例調，用這台機器可以烤三片，

剛好一個下午茶吃光光～

如果放一下子放到全涼，就會回軟了。

所以還是熱熱吃最好吃。

報告完畢～